Historie
Tradice od roku 1996
TIP: Nová sklizeň Datlí Medjool právě v prodeji!
Více informacíMix Nestyda je sladkost pro dospělé. Pokud sháníte vtipný dárek na rozlučku se svobodou, tak tyhle ovocné želé bonbony v různých tvarech jsou ideální.
Želé bonbony v mixu Nestyda představují jedinečnou pochoutku pro dospělé, kteří se nebojí trochu pobavit. Tento mix želé v hravých tvarech nabízí pestrou paletu chutí a barev, které dodají každé párty nebo rozlučce se svobodou šmrnc.
Pokud se svými přáteli oceníte trochu humoru a lehké nadsázky, tak jsou tyto ovocné želé bonbony skvělou volbou. Jestli byste chtěli sladkou chuť vykompenzovat něčím slaným, doporučujeme na párty vzít ještě pražené oříšky.
Želé bonbony se vyrábí z několika základních surovin, mezi které patří:
Cukr – Hlavní sladidlo, které dodává bonbonům sladkou chuť.
Glukózový sirup – Slouží k vytvoření správné konzistence a zabraňuje krystalizaci cukru.
Želatina – Hlavní želírující látka, která dává bonbonům jejich typickou měkkou a pružnou strukturu. Může být nahrazena jinými želírujícími látkami jako agar nebo pektin vhodný pro vegetariány a vegany.
Ovocné šťávy nebo koncentráty – Dodávají chuť a barvu.
Kyseliny – Například kyselina citronová dodává želé bonbonům kyselost a zvýrazňuje chuť.
Barviva – Přírodní nebo syntetická barviva se používají k dosažení požadované barvy.
Aromata – Přírodní nebo umělá aromata dodávají želé bonbonům specifickou chuť.
Výroba želé bonbonů zahrnuje několik kroků. Proces lze rozdělit do následujících fází:
Příprava směsi – Cukr a glukózový sirup se smíchají s vodou a zahřívají, dokud se úplně nerozpustí. Tato směs tvoří základ bonbonů. K rozpuštěné směsi se přidá želatina, agar nebo pektin, který zajistí správnou želírovací konzistenci. Směs se zahřívá, dokud se želírující látka úplně nerozpustí.
Ochucení a barvení – Přidají se ovocné šťávy nebo koncentráty, které dodají bonbonům požadovanou chuť. Ke zvýraznění chuti se přidává kyselina citronová. Dále se přidají barviva a aromata, aby měly bonbony požadovanou barvu a vůni.
Tvarování – Směs se nalije do speciálních forem, které dávají bonbonům jejich specifický tvar. Naplněné formy se nechají chladit, dokud směs neztuhne do správné konzistence želé bonbonů.
Kontrola kvality a balení – Po ztuhnutí se bonbony vyjmou z forem a mohou se lehce posypat cukrem. Před zabalením se bonbony kontrolují, aby splňovaly požadované standardy kvality a chuti. Pokud projdou kontrolou, zabalí se do obalů pro prodej.
4/5
Hodnotil 1 Zákazník
Tradice od roku 1996
Rychlé doručení v rámci ČR
Již od 1 500 Kč
Ke každé objednávce
Máme pro vás to nejlepší, co si nejraději kupujete. Prohlédněte si nejoblíbenější produkty.
Prohlédnout produkty