Banán chips

Jaké vlastnosti má sušený banán

Banán patří mezi nejoblíbenější ovoce, které má rád snad každý. Má vynikající lahodnou chuť, je dobře stravitelný, rychle nás vzpruží a dodá chybějící energii. Mít čerstvé banány po ruce ale není vždy reálné a někdy i nepraktické. Rychle se kazí, hnědnou a vytváří se na nich tmavé skvrny. To však není důvod, proč si banány odpírat. Stačí, když si třeba na cestách místo čerstvého dopřejeme sušený banán.

Co obsahuje sušený banán

Sušený banán obsahuje spoustu živin a zachovává si mnoho vitamínů a minerálů jako čerstvé banány. Ve 20 gramech sušených banánů najdeme 9 gramů sacharidů a 2 gramy vlákniny.

• Sušený banán obsahuje vitamín A, B a C,

• je skvělým zdrojem draslíku, který v našem těle zodpovídá za zdravé hospodaření s vodou,

• najdeme v něm také vápník, hořčík, fosfor a zinek,

• má mnohem větší objem vlákniny než v čerstvém ovoci,

• navíc krásně křupe a má dlouhou životnost.

Kam se sušený banán nejvíce hodí

Sušený banán, který vyrábíme jako oblíbené banánové chipsy, je naprosto univerzální. Patříte k lidem, kteří si neumí odepřít sladké? Zapomeňte na sladké sušenky a další uměle vyrobené kalorické bomby a sáhněte raději po plátcích sušeného banánu. Když ho jemně nadrtíte, můžete jím vylepšit prakticky jakýkoliv domácí moučník.

Někdo ho přidává do kaší, müsli nebo jogurtu. Sušený banán je lehoučký a má dlouhou životnost, takže pokud ho doma hned nesníte, vydrží vám dlouho.

Jak skladovat sušený banán

Aby byly sušené banánové chipsy co nejdéle křupavé a čerstvé, uchovávejte je ve vzduchotěsné nádobě. Díky tomu nebude sušený banán nabírat vlhkost a vydrží vám velmi dlouho.

TIP: Jak skladovat sušené ovoce?