Jahody v jogurtu

Jahody v jogurtu

Milujete lahodnou sušené jahody? My jsme sladké sušené jahody obalili v tenké vrstvě vynikající jogurtové polevě, díky které získají úžasnou sladko-kyselou chuť. Sušené jahody obsahují spoustu vitamínů a minerálů, takže si je můžete dát třeba jako zdravou svačinku.

Vše o jahodách

Znáte větší slast, než když máte pusu plnou sladkých, šťavnatých jahod? Kdo by odolal jejich omamné vůni a lahodné, sladké chuti? Neznáme nikoho takového! Nejlepší jsou čerstvé, které jsme si právě natrhali. Bohužel, je to ovoce, které je sezónní, a proto není ve všech obchodech po celý rok běžně k sehnání. Skvělým řešením jsou sušené jahody, které si můžete dopřát po celý rok. Chutnají báječně, a to především obalené v jogurtu.

Zásobárna vitamínu C a vlákniny? Jahody!

Vitamín C a lehce stravitelná vláknina se sice objevují v ovoci a zelenině běžně, ovšem v případě jahod byla Matička příroda skutečně štědrá. Proto nejen čerstvé, ale také i sušené jahody v jogurtu jsou vitamínovou zásobárnou.

• Najdeme v nich vitamíny řady A, B, dále D a E.

• Z minerálů obsahují zinek, fosfor, draslík, kobalt, fluor, měď, selen, sodík a železo.

• Jahody jsou vynikající zásobárnou manganu, který pro naše zdraví odvádí záslužnou práci.

Voňavé, sladké jahodové plantáže

Jahody rostou na obrovských plantážích, odkud se vyvážejí do celého světa. K největším pěstitelům v současnosti patří Spojené státy, Francie, Polsko, Japonsko, Rusko a slunná Itálie. U nás jsou oblíbené kromě čerstvým právě sušené jahody, které můžeme mlsat po celý rok, a to nejen jahody, ale i další ovoce v čokoládě a jogurtu.

TIP: Přečtěte si, jak skladovat sušené ovoce.

Historické perličky s příchutí jahod

Jahody nechyběly na honosných panovnických hostinách už ve starověku, kdy se pod dobrotami stoly doslova prohýbaly. Francouzský král Ludvík XV., respektive jeho zahradník, se zasloužili o to, aby světlo světa spatřila odrůda Jahodníku velkoplodého, která patří k nejoblíbenějším i v dnešních dnech. Jestlipak jste věděli, že ve skutečnosti nejíte plod, ale okvětní lůžko? Plodem jsou totiž až malá, tmavá zrníčka na povrchu jahod.