Kešu ořechy natural W450 malé

Jak si vychutnat kešu

Kešu ořechy jsou dobré samotné, ale jejich chuť můžete zvýraznit upražením, a to na pánvi nebo v troubě. Přidejte si je do ranní kaše nebo si z nich vyrobte domácí granolu. Z kešu lze vyrobit kešu máslo, kešu mléko, kešu sýr, základ raw dortů, ale vynikající jsou i v salátech a k zahuštění veganských polévek.

Kde kešu rostou

Kešu ořechy jsou plodem ledvinovníku západního, který původně rostl v Brazílii. Dnes se pěstuje i ve Vietnamu, Nigérii, Tanzanii, Indii či Indonésii. Strom potřebuje teplo a vysokou nadmořskou výšku okolo 1000 m a roste do výšky 12 m. Jeden strom dokáže vyprodukovat až 50 kg za jeden rok, ale na pořádnou sklizeň lahodných kešu se čeká až 8 let.

Odkud kešu dovážíme

Kešu ořechy pečlivě ochutnáváme a kontrolujeme jejich kvalitu. Dodavatele v průběhu roku měníme tak, abychom vám mohli nabídnout nejkvalitnější a nejčerstvější kešu ořechy. Naše kešu pocházejí nejčastěji z těchto zemí: Indie a Vietnam.