Recept na tradiční vánoční punč z červeného vína
Máte chuť na tradiční vánoční punč plný voňavého koření, dobrého vína a ovoce? Udělejte si domácí vánoční punč, který podle našeho receptu zvládne každý a zahřeje vás v chladných zimních dnech.
Dávka: 4 sklenice
Ingredience
- 500 ml sladkého nebo polosladkého červeného vína
- 100 ml rumu
- 450 ml vody
- 5-7 ks hřebíčku
- 2 ks celé skořice
- 2 ks badyánu
- 1 hrst rozinek
- 1 ks citrónu
- 2 ks pomeranče
- čerstvé ovoce na ozdobu
- cukr nebo med podle chuti
Postup
- Namočte rozinky do rumu alespoň hodinu předem.
- Vymačkejte šťávu z citrónu a pomerančů a přiveďte ji k varu.
- Přidejte připravené koření, červené víno a vodu.
- Jakmile směs začne opět vařit, vypněte plamen.
- Přidejte rum a doslaďte cukrem nebo medem podle chuti.
- Podávejte s rozinkami, čerstvým a sušeným ovocem.