Recept: Hrníčková třešňová bublanina s drobenkou a ořechy
Hrníčková třešňová bublanina s drobenkou a ořechy je oblíbeným tradičním receptem. Hrníčková bublanina je jednoduchá a dá se připravit s různým ovocem a ořechy.
Dávka: 1 plech
Ingredience
Na těsto
- ¾ hrnku slunečnicového oleje
- 2 vejce
- ¾ hrnku mléka
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 prášek do pečiva
- 1 hrnek třtinového cukru
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 1/2 hrnku loupaných mandlí nasekaných na drobno
- 2-3 hrnky vypeckovaných třešní
Na drobenku
- 60 g másla
- 60 g krupicového cukru
- 120 g polohrubé mouky
- citronová kůra na dochucení
Postup
- Všechny ingredience na těsto kromě mandlí smíchejte a mixujte mixérem, dokud nebude hladké.
- Jakmile máte těsto připravené, přidejte nasekané mandle a už jen vařečkou promíchejte.
- Těsto vylijte na vymazaný připravený plech.
- Umyté a vypeckované třešně rovnoměrně rozprostřete na těsto.
- V misce smíchejte ingredience na drobenku a utřete. Drobenku nasypte na bublaninu.
- Pečte v předehřáté troubě 45 až 50 minut na 170 stupňů.