Nepečený čokoládový raw dort z kešu (vegan)
Vyzkoušejte jednoduchý nepečený čokoládový dort z kešu a kokosového mléka. Je přirozeně bezlepkový, veganský a bez laktózy.
Dávka: 0
Ingredience
Korpus
- 1/2 hrnku datlové pasty nebo cca 5-6 datlí medjool
- 1 hrnek ovesných vloček
- 1 hrnek oblíbených ořechů
- 4 lžíce kokosového oleje
Náplň
- 2 hrnky kešu ořechů
- 1/2 hrnku kokosového mléka
- špetka skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 zralé banány
- 3 lžíce kokosového oleje
- 3 lžíce javorového sirupu
- 5 lžic kakaa
Postup
- Ovesné vločky a ořechy rozmixujeme na jemný prášek
- Prášek z ovesných vloček a ořechů vložíme do mísy spolu se zbylými ingrediencemi na korpus a vytvoříme lepivou směs
- Směs rovnoměrně rozprostřeme do dortové formy vyložené pečícím papírem a dáme na 2 hodiny ztuhnout do mrazáku
- Namočené kešu (bez vody) + všechny zbylé ingredience na náplň dáme do mixéru a důkladně promixujeme
- Vzniklou směs rovnoměrně rozprostřeme na ztuhlý základ a vložíme do lednice (pro urychlení tuhnutí můžeme vložit do mrazáku). Po ztuhnutí můžeme ozdobit ovocem a podávat.