Flapjack: Recept na domácí müsli tyčinky s čokoládou
Jednoduchý a rychlý recept na flapjack s čokoládou. Naše domácí müsli tyčinky jsou bezlepkové a bez vajec, lze je připravit i ve veganské alternativě i bez cukru. Záleží, jakou čokoládu použijete.
Dávka: 10 tyčinek
Ingredience
Tyčinky
- 100 g ovesných vloček
- 100 g mandlové mouky
- Špetka soli
- 5 PL arašídového másla
- 3 PL javorového sirupu
- 1 PL mléka my použili ovesné
- 1 ČL vanilkového extraktu
Poleva
- 150 g čokoládových pecek Belgická čokoláda Callebaut (hořká / mléčná, lze použít i jejich veganskou nebo bez cukru)
Postup
- Ve velké míse smíchejte ovesné vločky, mandlovou mouku, špetku soli, arašídové máslo, javorový sirup, mléko a vanilkový extrakt. Pokud se směs zdá příliš suchá, přidejte trochu více mléka.
- Směs vložte do připravené formy a pořádně ji upěchujte.
- Rozpusťte čokoládu ve vodní lázni a nalijte ji na upěchovanou směs.
- Dejte do lednice na 1-2 hodiny, dokud čokoláda neztuhne.