Fíkové kuličky – bezlepkové a zdravé vánoční cukroví
Fíkové kuličky je zdravé a bezlepkové vánoční cukroví, které máte hotové do 10 minut. Je pouze ze 2 ingrediencí a to fíků a ořechů dle vašeho výběru.
Dávka: 12 kuliček
Ingredience
- 1 + 1/2 hrnku sušených fíků kvalitní šťavnaté
- 1 + 1/2 hrnku ořechů dle výběru ideální jsou pekany, vlašáky nebo kešu
- kokos, kakao nebo nasekané ořechy na obalení
Postup
- Pokud nemáte kvalitní fíky, tak je předem namočte alespoň na hodinu do horké vody.
- Odstraňte z fíků stopky.
- Pro lepší chuť opražte ořechy na suché pánvi.
- Vložte fíky a ořechy do mixéru a mixujte, dokud nezískáte lepivou hmotu.
- Ze směsi tvořte kuličky a obalte je podle chuti.
- Uchovávejte je v ledničce nebo zamrazte.