Zpátky na blog

Cuketové placičky v troubě

Připravte si jednoduché a rychlé cuketové placky v troubě. Naše cuketové placičky z trouby jsou z mandlové moučky a jsou proto vhodné i pro low-carb dietu a na hubnutí. Navíc zasytí a nebudete mít po nich hlad.
Doba přípravy20 minutes
Doba vaření11 minutes
Chod: Hlavní chod
Kuchyně: Česká
Klíčové slovo: cuketové placičky, recepty z cukety
Dávka: 0

Ingredience

  • 1,5 kg cukety
  • 2-3 vejce
  • 50-100 g hladké mouky dle vodnatosti cukety
  • 50 g mandlové moučky
  • 1 ČL majoránky
  • 1 ČL oregana
  • 2 stroužky česneku
  • Sůl a čerstvě namletý pepř dle chuti

Postup

  • Cuketu omyjte a nastrouhejte najemno. Přidejte lžičku soli a nechte 15 minut odležet, aby pustila vodu. Poté ji vyždímejte a dejte do čisté misky.
  • K cuketě přidejte vejce, mouku, mandlovou moučku, prolisovaný česnek, majoránku, oregano, pepř a sůl. Směs dobře promíchejte.
  • Z připraveného těsta vytvarujte placičky na plech vyložený pečicím papírem.
  • Placičky pečte v troubě předehřáté na 200 °C po dobu 11-18 minut, dokud nejsou zlatavé.
  • Podávejte s jogurtovým dipem nebo pečenými bramborami.