Okinawská dieta – vše, co o ní potřebujete vědět

Naposledy aktualizováno 12. 5. 2024 autorem Pavlína

Hledáte tajemství dlouhého a zdravého života? Nemusíte hledat dál, stačí přejít na Okinawskou dietu. Tato tradiční dieta, pocházející z japonského ostrova Okinawa, je spojována s vysokou mírou dlouhověkosti, skvělým zdravím a štíhlou postavou. V tomto článku se dozvíte vše, co potřebujete o Okinawské dietě vědět.

Co je Okinawská dieta?

Okinawská dieta je založena na stravovacích zvyklostech obyvatel japonského ostrova Okinawa. Lidé z tohoto regionu jsou známí tím, že se žijí zdravým životním stylem, a dožívají se vysokého věku.

Okinawská dieta se zaměřuje na konzumaci většího množství rostlinných potravin, omezený příjem kalorií a zdravé tuky.

Historie Okinawské diety

Okinawská dieta má kořeny v tradičním japonském stravování. Obyvatelé Okinawy se živili především rýží, zeleninou, sójovými produkty a rybami. Tato strava je bohatá na živiny a má nízký obsah nasycených tuků.

Právě díky těmto stravovacím zvyklostem se obyvatelé Okinawy těší vysoké dlouhověkosti a dobrému zdraví.

6 základních principů Okinawské diety

Okinawská dieta se zakládá na několika základních principech, které jsou stěžejní pro dosažení dobrého zdraví a dlouhověkosti.

1. Konzumace rostlinných potravin: Okinawská strava klade důraz na zeleninu, ovoce, celozrnné produkty, luštěniny a sójové výrobky. Tyto potraviny jsou bohaté na vlákninu, vitamíny, minerály a další důležité živiny.
2. Omezený příjem kalorií: Obyvatelé Okinawy se zaměřují na omezení kalorického příjmu, což jim pomáhá udržovat zdravou váhu.
3. Omezený příjem masa: Okinawská strava omezuje konzumaci červeného masa a dává přednost rybám jako zdroji bílkovin. Ryby jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které mají pozitivní vliv na zdraví.
4. Sezónnost a čerstvost potravin: Okinawané preferují sezónní a čerstvé potraviny. Tím zajišťují, že jejich jídlo je plné živin a chutí.
5. Opatrné a pomalé stravování: Okinawané se stravují s mírou a věnují pozornost pocitu sytosti. Stravování by mělo být zážitkem, který si plně užívají.
6. Fyzická aktivita a rovnováha: Kromě stravy klade Okinawská dieta důraz na pravidelnou fyzickou aktivitu a celkovou rovnováhu v životě. To zahrnuje například pravidelné cvičení, ale také relaxaci a správný spánek.

TIP: Nemůžete spát? Podívejte se na potraviny, které ovlivňují váš spánek.

Klíčové složky Okinawské diety

Okinawská dieta se skládá z několika klíčových složek, které přispívají k jejím zdravotním přínosům:

• Zelenina – zelenina je základem Okinawské diety. Okinawané konzumují širokou škálu zeleniny, jako jsou brokolice, ředkvičky, mrkev, batáty a hořčice.
• Ovoce – okinawané mají rádi různé druhy ovoce, jako jsou citrusové plody, jablka, hrozny a melouny.
• Ryby a mořské plody – ryby a mořské plody jsou významnou složkou Okinawské diety. Jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny, které jsou prospěšné pro zdraví srdce a mozku. Mezi oblíbené druhy patří tuňák, losos, sardinky a krevety.
• Luštěniny – luštěniny jako sója, fazole a čočka, jsou důležitou součástí této diety.
• Celozrnné obiloviny – Okinawané preferují konzumaci celozrnných obilovin, jako je hnědá rýže, quinoa a ovesné vločky. Tyto potraviny jsou bohaté na vlákninu a komplexní sacharidy, které poskytují dlouhotrvající pocit sytosti a udržují stabilní hladinu energie.
• Zelený čaj – Okinawané mají rádi zelený čaj, který je bohatý na antioxidanty a polyfenoly. Tento nápoj pomáhá podporovat zdraví srdce, snižovat záněty a chránit proti oxidativnímu stresu.

TIP: 10 tipů, proč pravidelně pít zelený čaj

Zdravotní výhody Okinawské diety

Okinawská dieta je spojována s celou řadou zdravotních výhod, které přispívají ke zdravému životnímu stylu.

Dlouhověkost

Obyvatelé Okinawy jsou známí svou dlouhověkostí. Strava Okinawské diety, bohatá na rostlinné potraviny a s omezeným příjmem kalorií, přispívá k ochraně před onemocněními a podporuje zdravé stárnutí.

Zdravé srdce

Díky nízkému obsahu nasycených tuků a vysokému podílu rostlinných potravin je Okinawská dieta prospěšná pro zdraví srdce. Konzumace ryb a zdravých tuků přispívá ke snížení rizika vzniku srdečních chorob.

Ochrana před některými chorobami

Strava Okinawské diety je bohatá na antioxidanty a fytochemikálie, které mají protizánětlivé a antikarcinogenní účinky. Obyvatelé Okinawy mají nižší výskyt některých typů rakoviny, jako je rakovina prsu, tlustého střeva nebo prostaty.

Udržování zdravé váhy

Díky omezenému příjmu kalorií a vysokému podílu rostlinných potravin může Okinawská dieta pomoci při udržování zdravé váhy. Kombinace rovnováhy mezi kalorickým příjmem a fyzickou aktivitou je klíčová pro udržení ideální hmotnosti.

TIP: 9 mýtů o hubnutí si můžete přečíst ZDE.

Lepší zažívání

Vysoký obsah vlákniny ve stravě Okinawské diety přispívá k lepšímu trávení a zdravému fungování trávicího systému.

Může Okinawská dieta pomoci při hubnutí?

Ano, Okinawská dieta s omezeným příjmem kalorií a bohatým obsahem rostlinných potravin a vlákniny může pomoci při hubnutí a udržování zdravé tělesné hmotnosti. Principy této diety lze snadno aplikovat při každodenním stravování.

TIP: Hubněte s radostí: 6 tipů na skvělé saláty

Existují vedlejší účinky?

Většinou není Okinawská dieta spojována s vážnými omezeními nebo vedlejšími účinky. Nicméně je vždy klíčové mít vyváženou stravu a dodržovat individuální potřeby svého těla.

Další články, které by se vám mohly líbit:

• OMG Dieta
• Detoxikační dieta – vše, co o ní potřebujete vědět
• Středomořská dieta – vše, co o ní potřebujete vědět
• Bezlepková dieta – vše, co o ní potřebujete vědět
• Raw strava – vše, co o ní potřebujete vědět
• Keto dieta – vše, co o ní potřebujete vědět